Aluminijumska folija je nezaobilazna stvar u skoro svakom domaćinstvu. Svestran je: možete ga koristiti za sve, od recepata umotanih u foliju do čišćenja vašeg roštilja. Ovaj zgodan proizvod ima i malo misterije. Komad aluminijske folije je s jedne strane sjajan, a s druge mat i ravan. Ako označite pravougaonu kutiju u kojoj se prodaje, nećete pronaći nikakve informacije o razlogu neslaganja. Pa šta je dato?
Da li je bolje staviti tepsiju sa sjajnom stranom nagore ili nadole pre nego što je stavite u rernu? Evo šta treba da znate pre nego što otkinete još jedan list papira.

Zašto je jedna strana aluminijumske folije sjajna?
Kada povučete komad aluminijske folije iz rolne, primijetit ćete značajnu razliku između dvije strane. Jedan od njih je toliko sjajan da gotovo funkcionira kao ogledalo. Onaj drugi, pa, još je srebrn, ali ne tako blistav. Kako se ispostavilo, postoji dobar razlog za to.
Vidite, aluminijska folija se melje u različite slojeve. Primijenite toplinu i napetost da rastegnete foliju dok ne postane dovoljno tanka da postane poznata ploča koju kupujete u trgovini i koristite u svom domu.
U fabrici proizvode dva metalna lima istovremeno kako bi bili dovoljno jaki da izdrže oštećenja tokom obrade. Strana folije koja je u kontaktu sa drugim slojem folije izgleda mutno, dok druga strana koja nije u kontaktu sa drugim slojem folije izgleda sjajno. Drugim riječima, dvije strane izgledaju drugačije, ali na kraju dana, obje su napravljene od istog materijala.

Kada koristite aluminijsku foliju, treba li sjajna strana biti okrenuta prema gore ili dolje?
Dakle, sada kada znate zašto dvije strane izgledaju drugačije, možda se pitate da li biste trebali koristiti aluminijsku foliju sa sjajnom stranom prema gore ili dolje. Jednostavno je, nema veze.
Budući da su obje strane napravljene od potpuno istog materijala, rade potpuno isto. Jedina razlika je estetska. Stoga slobodno radite u oba smjera. Na kraju, vaša hrana će biti kuvana potpuno isto. Misterija je rešena.











