Aluminijska folija je svestran proizvod koji se uglavnom koristi u kuhinji, međutim, postoje neke namjene aluminijske folije koje ne preporučujemo jer ili predstavljaju rizik po vaše zdravlje i sigurnost ili jednostavno nisu praktične, iako ste možda bili rekao ranije.
Kao jedan od najčešće korištenih predmeta za kuhanje i pohranu hrane u kuhinji, važno je znati šta ne treba koristiti kada koristite aluminijsku foliju kako biste osigurali da vaša hrana, kuhinja i zdravlje ne pate kao rezultat.
Naši stručnjaci objašnjavaju šta nikako ne smijete raditi s aluminijskom folijom
Osigurajte sigurnu upotrebu u kuhinji tako što ćete istražiti načine na koje ne biste trebali koristiti aluminijsku foliju i pazite da izbjegavate ove metode u budućnosti kako biste spriječili negativan utjecaj na vašu hranu i pribor.
"Ako morate koristiti aluminijsku foliju tokom kuvanja, samo pazite da ne dođe u direktan kontakt sa kiselim sastojcima." Možete čak koristiti i sloj pergament papira kao barijeru između folije i hrane.
"Slično kiseloj hrani, izbjegavajte korištenje aluminijske folije za kuhanje ili roštiljanje jela koja su jako kisela ili sadrže velike količine soli. Aluminijska folija može reagirati s kiselinama ili solima, uzrokujući prelazak aluminija u hranu.
Stoga pažljivo razmislite o hrani koju ćete kuhati kako biste bili sigurni da izbjegavate korištenje aluminijske folije s namirnicama koje sadrže slane ili kisele sastojke.
Ako se pitate da li možete staviti aluminijsku foliju u mikrovalnu, odgovor je ne.
"Snažno preporučujem da ne koristite aluminijsku foliju u mikrovalnoj pećnici. Moj savjet je da hranu prebacite u posudu za mikrovalnu pećnicu prije zagrijavanja. Aluminijska folija može stvoriti iskre kada je izložena u mikrovalnoj pećnici, stvarajući opasnost od požara. Održavanje vaše kuhinje sigurno je uvijek glavni prioritet."
"Mikrotalasne pećnice zagrijavaju hranu vibrirajući molekule vode. Aluminijska folija može reflektirati mikrovalne pećnice, što može uzrokovati iskrenje, varnice, pa čak i požar.
Ovo je jedan od najvećih sigurnosnih problema kada koristite aluminijsku foliju, stoga uvijek pažljivo provjerite da li neka folija uđe u mikrovalnu s vašom hranom.